Salı, Şubat 20, 2007
80 li Yillarda YasamaK

1980li yillarda hayatinin ilk tecrubelerini yasamis,ilkokula gitmis,ajda pekkan'inalo, michael jackson'in pepsi reklamlarini hatirlayacak kadar sansli olmak demek
Big in Japan , the final countdown , eyeof the tiger demek.voltran voltran voltran demek , depozito toplamak adina kola sisesi biriktirmek demek , adile nasit ten masal dinlemek demek. debbiegibson, tiffany, jason danovan, sandra,modern talking.vb...dinliyor olmak...
comanchero' nun ve life is life in sozlerini ezberlemeye calismak demek...michael jackson, madonna, samanthafox demek
korhan abay,cenk koray,metin milli,ersen ve dadaslardemek.clementine,he man, she ra, transformers demek.
moruk demek, herild yani demek,hey corc versene borc demek,olmaz maykil bende de yok cevabini isitmek demek,geriye donup baktikca ic gecirmek demek...
okula siyah onlukle gitmek demek.kayahan,nilufer, sezen aksu, baris manco ile buyumek demek
kole izaura demek, ziyaretcilerdemek!!!! aaa cidcimisin metalci mi demek...
yuzyil icindeki en iyi, en kiyak kusak. hem eski hemyeni olmak demek.biraz gozu acik bir 80 li yuz yillik nesil kulturunu bir porsiyonda almis demektir.
edi morfiiiiiii huuuuuuuuuuuuuu sorli makleeyynnyeeeeeee diye bagiripen az bir technotronic kasedine sahip olmak demek.mahalle ce$melerinden su icmek, bayramlari iplecekmek,
koltukaltinda topla okul bahcesine yalniz giderken "nasilsa oyniycakbirileri vardir" diyebilmek demek....
eti kemik geciyor demek;
evden cikmayan bilgisayar bebeleri haline gelmedencocuklugunu yasayabilmis,son donemin bir uyesi olmak, ne sorusuna zonk cevabi vermekten zevk duymak, , buyutec ile kagityakmak ve siyah kagitlarin beyaza oranla daha kolay yandiginikesfetmek, 9 voltluk pile dilinle dokunup o eksi aniyasamak,televizyon konserlerini teybe cekerken odaya giren anneyi hemen susturmak, 23 nisan cocuk senliginde gelen yabanci cocuklara 5dakikada asIk olmak demek.......
son dersin son 5 dakikasinda parkeleri giyip zilincalmasini beklemek, hurraa kapiya dolusmak, disariya pestil olarak cikmakdemek, sinek ilaci arabalarinin arkasinda biraktigi bulutta deligibi dolasmakdemek.
kutu kolayi actiktan sonra kapagini cekip cikaripatmak demek,
tipe bak demek....
fon muzigi laura brannigandan self control olangunler. bakkalagitmenin, sokakta oynamanin, harclik toplamaningecerli sayildigi,havuc'un olmadigi yillar demek... her seye ragmentemiz ve el degmememis bir hayat demek...sonrasinda biz buyuduk ve kirlendi dunyademek.
pazar aksamlari mecburen yikanmak ve erken yatmakdemek,
sesi acip kismak icin televizyonun dibine kadar gidipustundeki dugmelere basmak zorunda olmak demek.....
sehirlerarasi yolculuklara cikarken otobusun 302s olmasi icin duaetmek. bilet alirken arka kapinin onu ve tekerlek ustuolmasin demek.
resimli futbolcu kartlari demek, super babaanne demek,fantayla kolayikaristirmak demek, mahalle kavrami demek.
anket ve hatira defterlerinin olmasibunlara seviyorumama kimi diyebaslayan maniler yazmak demek....
,onunde tek arkasinda 2 cizgiolan kulotlu coraplarin havada sallanarak giydirilmesi, icinde birisabunlu ikiislak bez olan mustili beslenme cantasi,dantelyaka,yenen kokulusilgidemek....
leblebi tozu cekerken atlatilan olumtehlikeleri, hulahop,ayakbilegine takilarak cevrilen top,sek sek oynamak,bayramda mahalleyedagilip seker toplamak, musaitseniz annemler size gelecek demektrt'nin yayin akisinin bitmesiyle calan istiklal marsi icin ayagakalkip, marsi hazirolda bangir bangir soylemek ve marsin bitimindensonra cikan tiz "biiiiiiiiiiiiip" sesine ragmen televizyonu kapatmamakdemek.
Zerrin Ozer demek. Nasil da gecmisti butun bir yazdemek. Bu sarkiya kafanda klip cekmek demek.
annelerin cernobil yuzunden cay icirmemesi, gofret yedirmemesi demek..challengerin oldugu gunku haberleri hatirlamak demek..
Yazlik diskolarda iceri alinmamak demek. bunun icinaglamak ve iceride - hernedense- You are in the army now- sarkisinda sarmas dolasdanseden abi ve ablalara bakip ozenmek demek...
breyk breyk arkadas ariyorm demek eve lazim olur diye fazlaca pul almak demekho ho ho hoover demekzeki muren in size alo diyoruuuum demesi demek...
ilkokulda halley, petrol ve komancero sarkilariniuydurma sozlerlesoyleyerek danseden tolga han ozentisi sefil dansgruplari kurmak demek...
okul sonrasinda ise her gun kosturarak eve gidip; butopragin sesiprograminda kimil zararlisi ile mucadele yontemleri,orman koylusununsorunlari ve yuksek randimanli durum bugdayiturleriile ilgili verilenfaydali bilgilerin ardindan kamber aga ile uyanik skeclerini buyuk birilgi ile izlemek demek kucuk yasta bilincli bir ciftci kadar ziraat bilgisine sahip olmak demek sinemalarda the lord of the rings, harry potter vs.izlemek yerine jules verne romanlari okumakla gecirilen bir cocukluk demek....
aldim cantami kolumaaa, ciktim dallas yoluna,ben babi'yi beklerkenceyar girdi kolumasarkisini dansiyla birlikte bilmek demek
.kimler geliyo kimler? sana ne,sana ne?ama bunu soylemenize gerek yokki,ben yapinca alisverisi,zaten aliyorum satis fisireplikleri barindiran ali-aysegul atik reklami vebakkal amca,bir pergel, bir kalem, bir de cikolata alacagim.erooooolll, eroooolll (mahallede cocuklardan biri) buraya gelin dedim sizeburaya !fisini de al oglum'daki meshur erol,hadi hep birlikte,hep birlikte,biz biz olalimyemeklerden onceeee,lavaboya kosalim,hafta da bir kere tirnaklari keselim,fircalayip onlari tertemiz olalim diye sarkilar ezberleyen bir nesil olmak demek...
videocudan american ninja, kartal,kan sporu ve evildead gibi filmlerikiralamak demek..analogtan dijitale gecip devrini yasamais bireyoldugunu anlamak ve ikisinden de farkli zevkler aldiginin farkina varmak demek......
cok guzel bir ulkenin son yillarini hayal meyalhatirlamak, sonra dacivisinin cikisini gorerek buyumek demek...Hava durumlarinin eksi degil de "sifirin altindabilmem kac" denildigini bilmek demek.....
Apartmanin catisina 5 metrelik anten takip ustune de tencere kapagibaglayan bir abinin sizi tv onune oturtmasi ve catidanoldu mu diyebagirip anteni ayarlamaya calismasi. yunanistankanallarini goruntulemek adina .. oldu oldu diye camdan kafayicikarip bagirmak vekimsenin buna sasirmamasi demek. siyah beyaz ve karlibir goruntu deolsa .. ustelik yunanca tek kelime anlamasaniz dagunduz vakti cizgifilm izlemek icin az debelenmemis olmak demek....
Muhtemelen hayatimiz boyunca yasadigimiz en guzel 10yil demek...trt 1'de olu$an sorunlar sonucu yayina bir sure araverildigindeekrana getirilen donuk agac, dag bayir resmine 10dakika hareketsiz bakabilmek demek....
Turkiyede yasamis son mutlu kusak oldugunu huzunle hissetmek demek......
P.S bu yazi bana e mail olarak yollanmis bir arkadasim tarafindan , daha onceden okuyanlar olabilecegi gibi okumayanlarda olabilecegi ihtimaline binaen sizlerle paylasmak istedim...
Posted by newyork'ta bir adam ::
8:27 ÖS ::
8 comments
Post / Read Comments
---------------oOo---------------
Cuma, Şubat 16, 2007
-25 derecede Cilekkkkk Yemek
Evveeeet efendim malum oldugunuz uzre Sehr-i Manhattan karlar altinda:) Hayat felc oldu, kar dondu buz oldu, ocak ayinda 25 dereceye vuran sicaklik , el nino v.s derken sonunda kis New Yorku fena vurdu ....Kar yagsin falan diye cocuklar gibi beklesirken bu karin ne zaman eriyecegini ve park ettigimiz arabalari park yerinden ne zaman kurtarabilecegimizi dusunur olduk.....
Neyse efendim icinizi karartmayalim . zira gunun konusu gordugunuz uzre Manhattandaki hava durumu degil, havamiz nasil olursa olsun yemeye devam ettigimiz cileklerimiz:))
Amerika gercekten buyuk bir ulke:)Imkani olanlar iicnde herseyin sinirsizda elde edilelebil-ecegi-digi bir yer ayni zamanda...yani insanlar cilek yemek icin Mayisi karpuz yemek iicnde agustosu falan beklemiyorlar....New York belki gece -25 derece ama kalifornia , florida gunluk guneslik..hele floridaya kar hak getire, bizim antalyanin postmodern boyutu:)gunlerdir cilekler pastalar rejimler havada ucusurken , tropikalinden organigine farkli meyvelere dalmisken birde cileklerimize(strawberry) deginelim dedim..

Efendim burda da bir karisik berry spesiyali goruyoruz..aman yarabbim cilekler , ahudududlar , bogurtlenler kendilerince nasilda gusel bir renk harmonisi olusturmuslar....amerikada bu mevsimde iki yerde yogun cilek oluyor: Florida ve California..Bu resimde gordukleriniz asil yenilebilir,mis gibi kokan ve tadi cok tatli olan California cilekleri..florida cilekleri malesef cok sert ve tatsiz oluyorlar bu zamaninda yilin.....

Efendim , simdi pasta sozu veren arkadaslar , diyet rejimin bahanelerini kendilerine siper etmeyip sozlerinde durularsa:) organic yumurtanin yaninda taze cilek puanlarida ekleyebilirler hanelerine..Yok aksi cereyan ederse bende pastasiz cilekkkk olayina girerim:)
Hos gerci bende isi biraz yuzsuzluge vurmadim degil, sen pastanin orjinali yetmemis gibi bide ustune cilek dilimmmmmmliyorum:) Basimiza tas yagmazsa sukur...
P.S Resimde gorulen cilkeler organic degiller ama hormonluda degiller, kaliteleri test edildi onaylandi.....For the strawberries do not push eachother stay in the line please, i have enough for everyone:)
Posted by newyork'ta bir adam ::
7:55 ÖS ::
28 comments
Post / Read Comments
---------------oOo---------------
Çarşamba, Şubat 14, 2007
Dag&Fare iliskisi Baglaminda Amerikan Diyeti

Efendim gelelim su gunlerdir yazacagim diye bahsettigim ve su an ucuncu gununu doldurmus oldugumuz diyete...
entresan bir hikayesi var diyetimizin..Soyleki: gunler hatta haftalar evvel Pakistan asilli amerikali asci bir arkadasimizin coffe shop'unda havadan sudan konusurken bana ikram etmeye yeltendigi cappucinoyu rejimde oldugum gerekcesi ile siddetle reddetmistim....
eleman da bana , uyguladigimin hangi diyet oldugunu , kendisinin ozel bir diyet uyguladigini formulununde yazili oldugunu bana en kisa zamanda getirecegini , amerikanin marine corps(ordunun bir birimi) larininda ic egitimlerde v.s bu diyeti kullandigini soylemisti...Bende yillardir cografyanin tum diyetlerini basari ile uygulayan bir arkadasiniz oldugum icin ''uygundur'' dedim ve basladim beklemeye.....Biizm asci sheratonlarda , hiltonlarda , marriotlarda ascilik yapmisya aliskin bekletmeye, neyse uc haftanin sonunda elimize geldi formul.....
himmm dedim guselce tum ayrintilari ile yazilmis, hersey yolunda, ustelikte uygulanmayacak bi tarafi yok , hani su kahvaltida yarim kibrit kutusu peyniri evla gorup insan evladina oglen yemegi icinde portakalli pekin ordegi tavsiye eden absurd diyetlerden degil....
neyse bugun bi yandan onu tercume edeyim bi yandan da saglik-diyet sayfalarina bakarken ne goreyim!!! biizm pakistan amerikalisi ascinin diyeti Amerikan Kalp Vakfi Diyeti olarak sanal alemde arz-i endam ediyor....
Turk kesifte gec kalmamis yani , benimde tercume etmeme gerek kalmadi ama olayin tek teselli edici yani isimde gecen ''Amerikan'' kismi ...aksi takdirde dag fare doguracakti...
Peki diyet ise yariyormu..? Walla ben size bu satirlari yazarken 3. gunu doldurmak uzreyim benden yaklasik bi uc kilo gitti ki cok fazla vermem gereken kiloda yok , denemekte yarar var , ustelikte sebat gostermek onemli malum....
gelelim diyetimize: Burda biraz netten kopyacilik yapalim nasilsa sinavda degiliz:)
Günlük Menüler :
1. Gün
Sabah: Sade kahve/çay, yarım greyfurt, 1 dilim tost ekmeği, 2 çorba kaşığı fıstık ezmesi
Öğle: Yarım tabak ton balığı, 1 dilim tost ekmeği, kahve, çay ya da soda
Akşam: 2 dilim et, 1 tabak yeşil fasülye, 1 elma, 1 kase vanilyalı dondurma
***********************
2.Gun
Sabah: 1 yumurta, yarım muz, 1 dilim tost ekmeği, sade kahve/çay
Öğle: 1 tabak lor peyniri, 3 tuzlu kraker
Akşam: 2 sosis, 1 tabak brokoli veya karnıbahar, yarım tabak havuç, yarım muz, yarım tabak vanilyalı dondurma
************************
3. Gün
Sabah: 5 tuzlu kraker, 1 dilim çedar peyniri, 1 elma, sade kahve/çay
Öğle: 1 katı yumurta, 1 tost ekmeği
Akşam: 1 tabak ton balığı, 1 tabak karnıbahar, yarım kavun, yarım vanilyalı dondurma
Basta da belirttigim gibi amerikan menseli ama tavsiye olunan yiyeceklerin hepsi turkiyede de rahatlikla temin edilebilir...3. gun icin onerilen cedar peynirinden emin olamadim ama sanirim amerikaliya daha ''ezineyi'' tam olarak belletemedigimiz icin ole yazmislar siz yagsiz tarafindan edirne ile de idare edebilirsiniz ..
Iyi Yonleri : Kisa zamanda acil kilo verdiren bi diyet ..haftanin uc gunu uyguluyorsunuz, diger gunler serbest ama sagduyu elden birakilmamak kaydiyla....istanbulda yasayipta tekirdag'a kofte yemeye falan gidecekseniz bence bu diyete hic bulasmayin derim....
aslina bakarsaniz sadece ucgunle yetinmeyip en azindan ilk bir ay daha uzun surelerde deneyebilirsiniz( ama doktorlar zararli olabilir diyor)
bir baska internet sitesinde de soyle denilmis:
5 kilo fazlası olanlar için önerilen bu diyet bir gün içerisinde alınması gereken temel besin gruplarını içeren dengeli bir rejimdir. Ancak uygulama süresi ve kişinin özellikleri açısından kontrollü yapılması gerekir. Egzersiz yapanlar için enerji ve besin öğeleri açısından yeterli değildir. Diyet uygulanırken öğünler kesinlikle atlanmamalıdır. Eksik yenilmemeli ve mutlaka 12-14 bardak su içilmelidir. Erkekler bu diyeti uygularken, günlük porsiyon miktarını 1.5 katına çıkarabilir.
Boyleyken boyle iste dostlar...Simdi yemek bloglarinda gezinin durun bakalim....Basa gelen cekilirmis....
Posted by newyork'ta bir adam ::
5:21 ÖS ::
9 comments
Post / Read Comments
---------------oOo---------------
Pazar, Şubat 11, 2007
Organic Yumurta Mucizesi



Organic yumurtalari ilk ne zaman gordugumu hatirlamiyorum ama ilk gordugumde ''ya yumurtaninda organigimi olur'' benzeri fevri bi tepki gosterdigimi hatirliyorum.Ah ne gaflet, hatta dalaletmis benimkisi...
Efendim, yumurta yumurtadir, hepsi tavuktan cikmiyormu denilebilir, E mana sacma soru sormakta yatiyor olsaydi o soru yerine tavukmu yumurtadan cikiyor yumurta mi tavuktan diye sorulurdu..Neyse konumuz o degil ciddileselim neden organic yumurtaya degindigimize ve organic yumurtanin faydalarina gelelim...
Resimlerden de anlasilacagi uzre gecenlerde misler gibi bi omlet yaptim kendime.(ne hamarat adamim dimi) nette organic yumurtalara dair cok guzel seyler okumus olmam , buzdolabindaki organic yumurtalara bir kac gundur elimi surmedigim gercegiyle yuzlesince ortaya bu omlet cikti....Gunlerdir yumurta yemiyordum , sonunda icinde yumurtaya yer olan bi diyette buldum ya yasasin ozgurluk....
Bu arada yeri gelmisken sizlerle paylasayim , yakinda birlesik devletler ordusunun askerleri icinde kullandigi, ticari amaclar gutmeden hazirlanmis mucize bir diyeti sizlerle paylasacagim, sisman kizin diyeti hep yarin baslar hesabi diyetlerini sonraya erteleyenler yada her hafta yeni bi diyet deneyenlerin dertlerine deva sadrlerine sifa bi diyet olacak, haberiniz ola...
Organic yumurtaya yeniden donecek olursak: Organic yumurtalar ( usa ve north amerika icin kesinlik ifade ediyor bu soylediklerim turkiyedeki durumu bilmiyorum) organic olarak beslenen tavuklardan elde ediliyor..
tavuklar son derece insancil (humanly) kosullarda besleniyorlar..Yemlerine asla katki maddesi konulmuyor ve kimyasal icerikli hicbir gida ile beslenmiyorlar...Kafes sistemine tabi olmadan yasiyorlar ve iklim kosullari el verdigi muddetce doga ile direk temas kurmalarina izin veriliyor...
Hal boyle olunca hem daha saglikli oluyorlar, hem daha az kolestrol iceriyorlar, hemde gercekten cok daha leziz oluyorlar..ustelik protein ve omega3 acisindan cok daha zenginler.
Tavsiye olunur lakin abartmamakta fayda var..
P.S : kolestrol degeri acisindan beyaz yumurta ile kahve rengi yumurta arasinda hicbir fark yokmus, gonul rahatligi ile istediginizi yiyebilirsiniz.Ama genel kaide yumurtayi hafif rafadan yemek, rafadan cok pismise gore cok daha saglikli.Ayrica hergun yumurta yemek allerji olma riskini arttirdigi icin hafta 3 ile 5 arasi uzmanlarin tavsiyesi.
Posted by newyork'ta bir adam ::
7:15 ÖS ::
9 comments
Post / Read Comments
---------------oOo---------------
Pazartesi, Şubat 05, 2007
Mississippi yaniyor , New York Donuyor

Bu resmi cektigim gun hava soguk diye hayiflaniyordum, meger bugunleride gormek varmis new york'ta...Kuresel isinma , el nino v.s derken simsicak gecen , erkenden ciceklere tomurcuklar actiran ocak ayinin ardindan kavurucu soguklarin altinda inliyoruz ben ve new york:)
Eksi (-) 20 derece...cocukken haber bultenini takip eden hava durumunda, sunucunun o tok sesiyle soyledigi erzurum gunduz eksi 15 gece eksi 25 sozunun new york versiyonunu iliklerime kadar hissediyorum desem abartmis olmam ....
Ya bide bu havada hala homeless(evsiz) insanlar oldugunu dusunmek , allahim sen hepimizin yardimcisi ol...galiba biras ''nolursun dovme beni babacigim'' adli kitabin kapaginda bulunan aglayan cocuk tadinda bi dua oldu ama mevlam kimseyi eksi 25 derecede sokakata yatmak yada rizkini sokakta aramak zorunda birakmasin, daha bugun gordum Manhattinin gobeginde cop karistiran kimsesizleri....
P.s : Resim foto cekme hususundaki kaabiletsizligi asikar olan bendeniz tarafindan empire State binasinin gozlemevinden cekilmistir...Makinada kaliteli olacakki resim duzgun ciksin dimi , tum suc benim degil yani:)
Posted by newyork'ta bir adam ::
7:43 ÖS ::
3 comments
Post / Read Comments
---------------oOo---------------